幻の・・・芋焼酎

最近、焼酎がブームらしい
今の時期私がオーダーするのは
焼酎お湯割り！！鼻にモワッとくるアルコール集が好きである。
銘柄には特にこだわらないのだが・・・・
当たっちゃった！！




幻の森伊蔵






あたるまでは、飲むつもりでいたけど・・・
いざ当たると、飲めない・・・・・
オークションに出すことにした。
（3万円前後で落札されてる）
船の中間検査代にすることにした。

恒例の魚屋

今日は、恒例の魚屋さんの日。
じっくり眺めてみるが、ここ最近天候が悪いせいで
これって言う魚が無い！！
ふと見ると、鱧が・・・・・2,000円！？
引っ張り出してみると、かなりデカイ！










分かってて聞く「なんぼ？？」
「1,500円でええわ」
ラッキー！！ついでに鯖も買おう。。（1尾300円）
3尾500円にしてくれた。
鱧は照り焼き。鯖は味噌煮にして明日のおかずに











釣りのブログのはずが・・・

武寿司 開店！！

今日は釣行が中止になった為、朝から深山公園へ。
目的はもちろん魚！本日の仕入れは･･･
サーモン･鯵・ニシ貝・海老・甲イカ・タコ・鯖・カニ
長居をすれば、目移りしてきりがないので早々に切り上げる。

しかしすごい風だ。行かなくてよかったのかな？

家に帰り一息ついて、ぼちぼち仕込みをはじめる。
目標の開店時間は午後7時。。シャリを炊き、酢を合わせる。
順調に進む・・・さあ開店だ！



これが基本1人前
イカ黄金を含む9貫





あまったイカゲソでもう1品




からし酢味噌でヌタ合え。






お父さん！サーモンのさび抜き
こっちは、〆サバ！！後、海老も！！
今日．我が家は寿司屋になった。